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薄酒萊新酒的熱度,說實在的已經消卻了,所以不急著趕在十一月的第三個禮拜四開瓶。

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薄酒萊新酒的熱度,說實在的已經消卻了,所以不急著趕在十一月的第三個禮拜四開瓶。

也或許這樣,對於薄酒萊新酒,總有一種緬懷的感覺,尤其今年!

因為把薄酒萊推向全世界的推手,Georges Duboeuf,在今年一月四號辭世了!

還記得十來年前,大家瘋著爭搶薄酒萊新酒,搶著訂酒吧,搶著約妹子,為的就是搶喝第一口的薄酒萊新酒。

到底薄酒萊有什麼魅力?

一個常被忽略的貧脊產區,一個不入流的葡萄酒口感,卻在一夜之間橫掃巴黎,然後席捲全世界,這是一個醜小鴨變天鵝的故事。

因為David Duboeuf的獨特行銷創意,打著『葡萄酒不一定要喝陳年的,喝薄酒萊新酒又便宜又順口』,如此破舊立新的新品酒美學觀,讓『內行跳脫門道,外行來湊熱鬧』,所以一夕爆紅。

看著醜小鴨變成吸睛的天鵝,然後看著亮麗的天鵝走入老邁凋零,不勝唏噓,或許只有用今年的薄酒萊新酒才可以撫平那一絲絲落寞的情懷了吧!

Cheers...Georges Duboeuf!

#薄酒萊新酒 #GeorgesDuboeuf #橡木桶


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分享小酒館與餐廳的食記,體會餐與酒搭配的美好!
從科技業跨足美食美酒殿堂的斜槓人生。 沈浸於享樂生活,體會微醺的美妙
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